Assinala-se hoje dia 23 de Abril o Dia Mundial do Livro. Instítuido em 1996 pela UNESCO, coincide com o dia da morte de dois dos maiores escritores da história da humanidade, Cervantes e Shakespeare.
Apesar das mortes anunciadas o livro continua a fazer parte da vida de milhões de pessoas, constituindo um veículo primordial de [...]
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Será que não se podia repetir, como uma receita!! Coisa linda!
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…era assim.
Algumas fotos do Mercado Tradicional integrado nas festas de São José em Santarem.
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E este “palhinhas” maravilhoso!!??
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Se há “palavras que nos beijam” como dizia Alexandre O’Neill; há pratos e sabores, aromas e cores, que nos abraçam e confortam a alma. Este petisco é um desses casos.
O dia do pai, desperta-me sentimentos ambíguos e contraditórios. Porque sou pai, mas também sou filho.
Em Santarém, por ser feriado municipal, o dia de São José [...]
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Infelizmente o tempo para cozinhar tem sido muito escasso devido a afazeres profissionais.
No entanto não queria deixar de convidar os amigos visitantes a virem a Santarém às Festas de São José, entre dia 14 e 19 de Março.
“De 14 a 19 de Março, Santarém volta a relembrar os grandes momentos da festa Ribatejana [...]
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O maranho é um dos meus enchidos preferidos. Pena é que haja cada vez mais dificuldade em encontrá-lo à venda por aqui. Só muito de vez em quando o consigo encontrar numa grande superfície e vem sempre em pouca quantidade.
O aroma e gosto adocicado que lhe dá a hortelã, era o ideal para casar com [...]
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Porque a lareira estava acesa…
…e talvez atraído pelo maravilhoso aroma das merendeiras…
..e do pão cozido a lenha…
…o velhote contra todas as regras de segurança, entrou pela janela… (não façam isto em casa :D)
…dançou breakdance…
…e enfrascou-se com este e outros vinhos.
Com a emoção, e porque passou grande parte da noite com as mãos na massa , [...]
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… se no sapatinho colocasse um destes desejos.
Para eventuais interessados, aqui fica a wishlist do Amigos do Balde!
1. Esta panela de cocção lenta da Le Creuset que eu ando a namorar faz uns meses largos. Acho que até já sonhei com ela!
2. Uma panela, frigideira, caçarola de cobre da Falk Culinair . São tão lindas [...]
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