Morreu Alfredo Saramago


No meu penúltimo post tinha falado de um livro de que gosto muito cujo autor é Alfredo Saramago.

Com uma personalidade singular foi director da revista Epicur, autor de vários livros e um estudioso da nossa história e tradição gastronómicas.

Faleceu hoje e o “Amigos do Balde” deixa aqui a homenagem ao homem e à obra! Continuar a elaborar e a provar uma das milhares de receitas por si referenciadas será a melhor maneira de lhe agradecer e perpetuar a obra e vida.

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