29º Festival Nacional de Gastronomia – Santarém – 2009


Vai decorrer em Santarém, de 23 de Outubro a 8 de Novembro de 2009, mais uma edição do Festival Nacional de Gastronomia.

Decorrerá na Casa do Campino como habitualmente e tem como lema ” Tradição & Modernidade”.

Integrado no Festval realizar-se-á o V Congresso Nacional de Gastronomia organizado pela AHRESP e um conjunto de novidades como o Concurso do Petisco do Festival, a Mostra de Jovem Talento de Gastronomia, provas e cursos de formação para o consumo de vinhos.

Todos os dias haverá a habitual animação e uma mostra de artesanato dos quatro cantos de Portugal.

Aqui fica a referência aos dias dedicados do Festival:

  • Sexta – 23/10 – Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas
  • Sáb. – 24/10 – Região Gastronómica do Ribatejo
  • Dom. – 25/10 – Cabo Verde
  • 2ª e 3ª – 26 e 27/10 –  V  Congresso Nacional de Gastronomia
  • Quarta – 28/10 – Escolas de Hotelaria de Portugal
  • Quinta – 29/10 – Região Gastronómica da Beira Litoral
  • Sexta – 30/10 – Região Gastronómica do Algarve
  • Sáb. –31/10 – Região Gastronómica de Trás-os Montes e Alto Douro
  • Dom. – 01/11 – Região Gastronómica da Estremadura
  • Segunda – 02/11 – Animação no átrio da Casa do Campino
  • Terça – 03/11 – Seminário da Associação Portuguesa de Nutricionistas
  • Quarta – 04/11 – Região Gastronómica do Alentejo
  • Quinta – 05/11 – Região Gastronómica da Beira Interior
  • Sexta – 06/11 – Região Gastronómica do Minho
  • Sáb. – 07/11 – Região Gastronómica dos Açores
  • Dom. – 08/11 – Equipas Olímpicas de Culinária

Ao longo do certame deixarei aqui as receitas de cada dia e algumas dicas e sugestões.

Qualquer dúvida ou pedido de esclarecimento não hesite em comentar ou contactar por mail.

Visite também e participe na nova comunidade on-line O Tejo.

Santarém, espera-vos!

8 Respostas

  1. Olá!
    Fiquei interessada neste Festival. Quem sabe até para promover um encontro entre amigas cybernautas…
    Mas não consigo localizar a Casa do Campino.
    Será que me pode ajudar?
    A partir da estação dos combóios de Santarém é fácil ir lá ter?

    Obrigada.

    • Viva.
      A Casa do Campino é fácil de localizar. É junto à Praça de Touros de Santarém, mesmo no centro da cidade.
      A estação de combóios é longe e não recomendo ir a pé, mas há autocarros e taxis de lá até à cidade.

  2. adorei a feira em todo, mas o que mais apreciei foi o atendimento de um funcionario do restaurante academico de bragança, o funcionario foi de uma extrema simpatia e profissionalismo, que haveria de haver com mais frequencia. o nome da pessoa em questao e o sr. francisco fernandes. parabens academico.

  3. BOA TARDE, PODEM ME DIZES , SE AOS DIAS DE SEMANA AO ALMOÇO TB SERVEM REFEIÇOES ?

  4. Alguem me sabe dizer quais os horarios da feira durante a semana??

  5. O festival gastronomico está aberto todos os dias das 11h as 00h.
    Os restaurantes funcionam todos os dias

  6. Alguem me sabe dizer quais os a pagar pela entrada na feira?

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